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世界面包大赛 台湾选手凭“牛魔王”夺冠(图)

时间:2019-05-02 20:45:11    作者:admin    来源:网络整理

  中新网9月28日电 据台湾“中时电子报”报道,台湾面包师傅实力再度在国际发光发热。第5届世界面包大赛(Mondial du Pain)昨(27)日在法国圣伊天恩(Saint- Etienne)举行颁奖典礼,台湾面包师傅陈永信获得冠军,并以作品“牛魔王”勇夺艺术竞赛奖。

  台湾代表队领队--高雄餐旅大学教师张明旭指出,世界面包大赛竞赛方式是每队由一名选手与助手现场制作两类、12项产品,加上一个艺术面包,陈永信在8小时内完成所有项目。其中,“牛魔王”艺术面包,更让全场惊艳夺下艺术面包冠军及总成绩第一名。




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